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[民俗风情] 那年冬天关于东北的独家记忆

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发表于 2014-11-10 08:42:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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[p=25,null,left]1.火炕

[p=25,null,left]冬天就爱呆在炕上,谁喊也不下地。当然,除了有好吃的(吃货是天生的,你定要相信)

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[p=25,null,left]2.冻梨冻柿子

[p=25,null,left]吃之前先用水化开,但总有急脾气的刚泡在水里就拿出来往嘴里送。要的就是那又甜又“拔牙”的劲儿!

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[p=25,null,left]3.棉袄棉裤

[p=25,null,left]小前儿的棉袄棉裤都是长辈针线缝的,穿上身可暖(nao)和(hong)了。想在东北过冬,必备大棉袄棉裤。

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[p=25,null,left]4.酸菜

[p=25,null,left]东北过冬必备纯东北酸菜。这酸爽可比什么老坛酸菜正宗多了,你是包馅还是炒炖全来!那酸菜缸的味儿也是迷煞众人

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[p=25,null,left]5.滑哧溜

[p=25,null,left]东北冬天的娱乐活动之。玩法简单:就比谁滑的远,你是站着滑,坐着滑都行;滑之前你还可以来段助跑。

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[p=25,null,left]6.窗花

[p=25,null,left]剪窗花可是个传统的习俗,到春节长辈就会拿着红纸剪可爱的动物图案给孩子。话说当年小编还会剪几个花样,随着年龄增长,这项技能也还给姥姥了

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[p=25,null,left]7.冰糖葫芦

[p=25,null,left]口水此时此刻只能用歌诉说:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸......吃了它治病又解馋,你就年轻年。”小时候不懂欣赏糖葫芦的“酸甜”,总是把外面的糖皮儿给舔光,真是难为了直吃“秃糖葫芦”的哥哥姐姐们,汗

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[p=25,null,left]8.烤地瓜

[p=25,null,left]东北冬天暖手神器,既好吃又能暖手,举两得。小编尤其爱吃烤得流油的地瓜皮,有同样爱好的举个手!

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[p=25,null,left]9.打雪仗

[p=25,null,left]东北冬天的娱乐活动之。雪停,会上好友到雪地乱打通,立马不冷了。打累了就开始堆雪人,捎带脚还把雪扫了。

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[p=25,null,left]10.粘豆包

[p=25,null,left]又称“年豆包”,就是过年时包的年饽饽。这豆沙馅儿也是长辈们自己做的,比现在超市里卖的现成的好吃多了!


[p=25,null,left]记得小时候姥姥经常给我开小灶盛碗热腾腾的豆馅儿,拌上白糖,捧着吃嘴脸,奶奶在旁边笑着说:“慢点儿吃!大锅呢!没人和你抢啊!”哎呀,真是太幸福了!


[p=25,null,left]粘豆包底下还贴片苞米叶子,上锅蒸,香气就渗透进豆包里了。吃起来香甜粘,蘸点糖就更完美了。

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[p=25,null,left]这些都是咱东北人小时候的独家记忆,今年冬天再给自己次当孩子的机会吧!


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